چای ماسالا طبیعی

چای ماسالا طبیعی: اگر بخواهید ترکیبات اصلی این چای را بدانید، باید به سراغ تاریخچه این چای در کشور هندوستان بروید.

این چای در این کشور سابقه و اصالتی بیش از ۵۰۰۰ سال دارد.

دستور العمل تهیه این چای اجزای تشکیل‌ دهنده جالب و پر از رنگ و بویی دارد.

شاید اگر برای اولین بار ترکیبات این چای را ببینید، تعجب کنید که چطور ممکن است یک چای چنین ترکیبات متنوعی داشته باشد و یک مزه واحد و بی نظیر را هدیه دهد؟

باید بگوییم این دقیقاً همان چیزی است که این نوشیدنی را خاص و بی بدیل می کند.

ترکیبات اصلی این چای شامل:

جوز هندی، چوب دارچین، شیر، میخک، رازیانه، هل، بادیان ستاره ای، فلفل سیاه، عسل و آب ولرم است.

خواص چای ماسالا

•  سلامت قلب را بهبود می بخشد
• سطح قندخون را کاهش می دهد
• باعث کاهش حالت تهوع و بهبود هضم می شود
• به کاهش وزن کمک می کند
• از سرماخوردگی و گرفتگی بینی جلوگیری می کند
• خواص ضد التهابی دارد
• انرژی را افزایش می دهد
•  سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
• خواص ضد اکسید کننده دارد
• فشارخون را کنترل می کند
• از ابتلا به سرطان جلوگیری می کند
• درد قاعدگی را کاهش می دهد
•  از دیابت پیشگیری می کند

عوارض مصرف زیاد چای ماسالا

زیاده روی در مصرف چای ماسالا، خطر ابتلا به بیماری های متعدد از جمله بی خوابی، اضطراب و خستگی را بخاطر کافئین موجود در این نوشیدنی افزایش می دهد.

همچنین، مصرف زیاد آن می تواند منجر به نارسایی کلیه شود.

به دلیل وجود زنجبیل در این چای، افرادی که مستعد فشارخون پایین یا قندخون پایین هستند یا از داروهای رقیق‌کننده خون استفاده می‌کنند، بهتر است مصرف خود را محدود کنند.

البته سایر ادویه های موجود در چای ماسالا نیز در فهرست موارد مورد احتیاط هستند که باید نسبت به مصرف آنها هوشیار بود.

به عنوان مثال، جوزهندی اگر بیش‌ از حد مصرف شود، می تواند باعث توهم شده یا دارچین می تواند منجر به آسیب کبدی، ایجاد زخم های دهانی و کاهش قندخون شود.

در مجموع، طبع بسیار گرم این نوشیدنی ایجاب می کند افراد گرم‌ مزاج در مصرف آن احتیاط کنند.

علاوه ‌بر این، این چای برای زنان یائسه که دچار گرگرفتگی می شوند نیز مناسب نیست.

همچنین

افرادی که دچار عدم تحمل لاکتوز هستند نیز ممکن است با نوشیدن این دمنوش دچار حالت تهوع، گرفتگی معده، نفخ، گاز و اسهال شوند.

همانطور که می دانید، چای سیاه حاوی مقادیری از کافئین است و مصرف بیش از اندازه کافئین، می تواند اثرات منفی بر بدن انسان داشته باشد.

این عارضه معمولاً خود را به شکل حالت تهوع و بی حسی در بدن نشان می دهد که با مصرف کمی آب، شیر یا آب پرتقال می توان آن را رفع کرد.

علاوه بر این، از آنجا که ادویه های موجود در ترکیب چای ماسالا بسیار متنوع است.

توصیه می شود زنان باردار تا حد امکان از مصرف این نوشیدنی اجتناب نمایند، زیرا موجب بر هم خوردن تعادل هورمونی بدن آنها می شود.

چای ماسالا اغلب با داروهایی مانند:

هپارین، کوآمیدین، کلوپیدوگرل و داروهای ضد التهاب غیر استروئیدی مثل NSAID، ایبوپروفن و ادویل تداخل دارویی ایجاد می‌کند.

می تواند باعث کاهش تأثیر آنها شود یا کاملاً اثرشان را از بین ببرد.

به همین جهت اگر از داروهای گفته ‌شده استفاده می کنید، توصیه می‌شود پیش از قرار دادن چای ماسالا در رژیم غذایی خود با پزشکتان مشورت کنید.

بهترین زمان مصرف چای ماسالا

بهترین زمان برای نوشیدن این چای، حدود ساعت چهار بعدازظهر است که انرژی فرد افت کرده و نیاز به دوپینگ انرژی دارد.