بکینگ پودر 35 گرمی

بکینگ پودر 35 گرمی: درباره طبع بکینگ پودر اطلاعات زیادی در دسترس نیست.

بکینگ پودر در طبع سنتی ایران دارای طبیعتی گرم است.

یک قاشق چایخوری بکینگ پودر دارای ۵ کالری و ۱۲ درصد از مقدار توصیه شده روزانه سدیم است.

این مقدار کمی کلسیم و پتاسیم را به رژیم غذایی شما می دهد.

سرشار از مواد مغذی است یک قاشق چایخوری (۴٫۶ گرم) بکینگ پودر دارای مواد مغذی زیر می باشد:

کالری: ۲٫۴، کربوهیدرات: ۱٫۱ گرم، سدیم: ۳۶۳ میلی گرم، کلسیم : ۳۳۹ میلی گرم، فسفر: ۴۵۶ میلی گرم

بکینگ پودر نمک اسیدی و نوعی نشاسته خنثی و پودر قلیایی است که بیشتر در کیک پزی و شیرنی پزی برخی غذاهای خمیری و بعضی نان ها استفاده می شود.

این پودر با یک عمل شیمیایی باعث آزاد شدن دی اکسید کربن شده که در مدت زمان کوتاه باعث سبک شدن و ور آمدن خمیر می شود.

همچنین بکینگ پودر بخاطر بازی بودنش تلخ مزه است.

ویژگی های بکینگ پودر 35 گرمی

بکینگ پودر باعث پف کردن فلافل شده و مدت زمان طبخ آن را کاهش می دهد.

کاهش مدت زمانی که این غذا باید در روغن شناور باشد، مانع از خشک شدن فلافل خواهد شد.

نکته مهم در استفاده از این محصول استفاده از میزان و اندازه درست آن می باشد.

استفاده کم از آن باعث سفت شدن کیک و نان و استفاده بیش از اندازه باعث تلخی کیک می شود.

توصیه شده به ازای هر ۱۲۵ گرم آرد ۵ گرم بکینگ پودر استفاده شود.

ترکیب بکینگ پودر و خمیر دندان می تواند مشکل جوش های پوستی را به راحتی حل کند.

این دو ماده ای هستند که به راحتی در هر خانه ای پیدا می شوند.

اما قبل از استفاده، اول مطمئن شوید که پوستی حساس ندارید.

کمی بکینگ پودر در آب بریزید، سپس آن را روی پوست بازویتان امتحان کنید.

اگر پس از استفاده از این ماده پوستتان قرمز یا دچار خارش شد یا درد گرفت فورا آن را از روی پوستتان بشویید.

در این صورت پوست بسیار حساسی دارید و به هیچ عنوان نباید آن را روی پوست صورتتان بگذارید.