سرکه انگبین کاسنی

سرکه انگبین کاسنی: سکنجبین با سرکه انگبین دارای تفاوت هایی از این جهت است که سکنجیبن را با استفاده از شکر و سرکه غیر طبیعی تولید می کنند که خواص درمانی این شربت شفابخش را ندارد.

سکنجبین عسلی نوشیدنی فرح بخش و گوارایی است که از مخلوط مقدار مشخصی سرکه و عسل طبیعی به همراه مقداری نعناع یا عرق آن بدست می آید.

سکنجبین معرب واژه سکنگبین یا همان سرکه انگبین است.

این واژه دقیقا نمونه ای از روش آمیزه سازی کلمات در پارسی کهن می باشد.

اما به مرور زمان به علت گرانی یا در دسترس نبودن عسل طبیعی بجای آن از شکر استفاده می‌کردند.

از این جهت برخی بین سرکه انگبین سنتی و سکنجبین امروزی تمایز و تفاوت قائل می شوند.

در هر حال هر جا سخن از خواص و فواید سکنجبین است و مصرف آن توصیه شده، منظور همان نوشیدنی سرکه انگبین اصیل و سنتی می باشد.

مواد تشکیل دهنده

عسل طبیعی، سرکه انگور سنتی و عرق کاسنی