شربت انبه طبیعی

شربت انبه طبیعی را می توانید در زمستان یا در هر فصلی که دوست دارید به همراه آب و یخ یا تکه های انبه سرو کنید.

این شربت طعم و مزه بسیار خوبی دارد و برای کسانی که میوه انبه را دوست دارند گزینه بسیار خوبی می باشد.

انبه یکی از میوه های گرمسیری بوده که در کشورهای هند و بنگلادش و جنوب کشور رشد و پرورش می یابد.

انبه خواص بسیار زیادی برای زنان و مردان دارد و شما می توانید برای پوست و مو و لاغری و تناسب اندام از میوه انبه استفاده کنید.

طبع شربت انبه چیست؟

چنانچه در رابطه با طبع شربت انبه سوالاتی نظیر:

طبع شربت انبه چیست؟

طبع شربت انبه گرم است یا سرد؟

حتی، طبع شربت انبه تر است یا خشک؟

سوالاتی برای شما پیش آمده است، خوب است بدانید که طبع شربت انبه گرم است.

بنابراین شربت انبه برای سرد مزاجان مناسب بوده و توصیه می شود گرم مزاجان در مصرف آن دقت نموده و حتما آن را با مصلحاتش مصرف کنند.

شربت انبه طبیعی و خاصیت آنتی‌ اکسیدانی آن

انبه میوه استوایی غنی از پلی فنول است.

پلی فنول مکملی گیاهی می باشد که برای آنتی‌ اکسیدان رفتار می‌ کند.

انرژی که در اثر سوخت کالری در بدن آزاد می‌شود، به عنوان رادیکال آزاد در بدن باقی می ماند.

در صورتی‌ که این رادیکال‌ های آزاد دفع نشوند، می‌ توانند به بافت سلول‌های بدن حمله کنند و به آنها آسیب برسانند.

آنتی اکسیدان ها حافظان بدن در برابر این رادیکال های آزاد هستند.

جالب است بدانید بیش از 12 مدل آنتی‌ اکسیدان در فواید انبه، وجود دارد که برخی از آنها شامل منگیفرین، کاتچین، آنتوسیانین، کوئرستین، کامفرول، رامنتین، بنزوئیک اسید است.

در بین پلی فنول‌ های گیاهی آنتی اکسیدان منگیفرین بیشتر مورد توجه محققان قرار گرفته و در برخی موارد به آن فوق آنتی اکسیدان گفته می‌شود.

مقابله با برونشیت مزمن

برونشیت مزمن به التهاب نایژه‌ ها ختم می شود.

پودر انبه حاوی آنتی اکسیدان منگیفرین است که این آنتی اکسیدان با رادیکال هایی آزاد ملتهب کننده نایژه‌ ها مقابله می‌ کند و می‌تواند عوارض و علائم برونشیت را کم کند.

از آنجایی‌ که میوه انبه قند نسبتاً بالایی دارد، بهتر است به‌ منظور درمان و کاهش علائم برونشیت از پودر انبه زیر نظر پزشک معالج استفاده کنید.

خواص شربت انبه طبیعی در تقویت سیستم ایمنی بدن

همانطور که مشاهده کردید خواص انبه حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی می باشد که این مواد به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می‌ کنند.

به‌ طور مثال یک فنجان انبه می‌ تواند حدود 12 درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین A را تأمین کند.

این ویتامین یکی از عوامل اصلی تقویت کننده سیستم ایمنی بدن به حساب می‌ آید.

علاوه بر آن وجود ویتامین C گلبول‌های سفید شما را برای محافظت از بدنتان بیشتر می‌کند.

از دیگر فواید انبه، بر سیستم ایمنی وجود آنتی‌ اکسیدان آنتوسیانین است.

این آنتی‌ اکسیدان از آسیب به DNA و اکسیداسیون لیپیدی جلوگیری می‌کند.

دستگاه گوارش سالمی داشته باشید.

انبه، میوه‌ ای خارق‌ العاده است.

چرا که در ترکیبات آن آنزیمی به نام آمیلاز وجود دارد.

این آنزیم تجزیه کننده کربوهیدرات های پیچیده به قندهای ساده است.

با مصرف انبه دستگاه گوارش کار راحت تری برای هضم به عهده دارد.

لازم است بدانید میزان آنزیم آمیلاز در انبه های رسیده بیشتر است.

سلامت چشمان خود را بهبود بخشید

همانطور که گفته شد انبه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مغذی است.

یکی از این ویتامین های موجود در انبه ویتامین A است که همه ما از تأثیر مثبت این ویتامین بر سلامت چشم‌ها آگاه هستیم.

این ویتامین با خشکی چشم، شب‌ کوری و دیگر بیماری های مربوط به چشم مقابله می‌کند.

دیگر خواص انبه، که از شنیدن آن شگفت زده می‌شوید، خاصیت ضد آفتابی این ماده خوراکی برای چشم های شما است.

در انبه دو آنتی‌ اکسیدان لوتئین و زآگزانتین وجود دارد.

این دو آنتی‌ اکسیدان نور اضافی ورودی به شبکیه چشم را به خود جذب می کنند و به عنوان ضد آفتابی برای چشم عمل خواهند کرد.

کاهش ریسک ابتلا به سرطان

رنگ زرد انبه ناشی از وجود مقادیر زیادی بتاکاروتن در آن است.

این رنگدانه یک نوع آنتی‌ اکسیدان به حساب می‌ آید.

از آنجایی‌ که بتاکاروتن آنتی‌ اکسیدانی ضد سرطان شناخته می‌ شود، می‌ تواند از تکثیر بی‌ رویه سلول های سرطانی و بروز این سلول های در بدن جلوگیری کند.

علاوه بر این آنتی‌ اکسیدان، از دیگر خواص انبه، می توان به وجود آنتوسیانین اشاره کرد که این ماده مسیر پروتئین فعال شده برای تومور زایی را مسدود می‌کند و از به وجود آمدن آن یا بزرگ‌ تر شدن تومور ها جلوگیری می‌ کند.

جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی

کلسترول بالا می‌ تواند عامل اصلی ابتلا به بیماری‌های قبلی عروقی و سکته مغزی باشد.

کلسترول LDL برای بدن مضر کلسترول HDL برای بدن مفید است.

دیگر خاصیت انبه، در کاهش کلسترول LDL و افزایش کلسترول HDL به‌حساب می‌آید.

علاوه بر این ها میوه انبه خود چربی اشباع و مضر برای بدن ندارد و به راحتی می‌توان آن را مصرف کرد.

مادران باردار انبه مصرف کنند

زمانی که در حال بیان خواص انبه، هستیم نمی‌ توانیم از خاصیت این میوه استوایی بر سلامت مادران باردار و جنین آنها چشم‌ پوشی کنیم.

انبه میوه‌ ای است که بدن را قلیایی می‌ کند پس مصرف آن برای مادران باردار مناسب است.

علاوه بر آن این ماده خوراکی حاوی ویتامین‌ها و املاح معدنی بالایی است که می‌ تواند بدن مادر و فرزند او را تقویت کند.

همچنین به کاهش مشکلات عروقی ناشی از افزایش وزن نیز کمک می‌کند.

مضرات و منع مصرف های شربت انبه

در ابتدا خوب است بدانید که شربت انبه نوشیدنی سالم و بدون ضرر برای افراد مختلف است.

اما باید توجه داشته باشید که زیاده روی در مصرف هر نوشیدنی می تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد.

این در حالی است که، با مصرف به اندازه ی این نوشیدنی ها نه تنها عوارضی پیش نخواهد آمد، بلکه برای شما مفید واقع خواهند شد.

اما چنانچه در مصرف هر نوع نوشیدنی زیاده روی کنید، امکان دارد تمامی مزایای آن، به معایب تبدیل شود.

بنابراین، مضراتی که در ادامه برای شربت انبه بیان خواهیم کرد، به دلیل مصرف بیش از اندازه ی این نوشیدنی بوده یا به دلیل حساسیت برخی افراد به انبه خواهد بود.

این عوارض و ممنوعیت ها شامل موارد زیر می شوند:

• یکی از چاق کننده ترین میوه ها به شمار می رود.
• انبه چون گرم است برای گرم مزاجان مضر بوده و باعث تخریب کبد و لثه ها می شود.
• استفاده بیش از حد انبه کال و سبز، ترشی انبه و مغز هسته آن باعث ایجاد ناباروری می گردد.
• هیچگاه انبه را شکم خالی مصرف نکنید، زیرا که باعث ایجاد مشکلاتی برای روده و معده می شود.
• مصرف انبه کال، به روده ها آسیب می زند.
• زیاده روی در مصرف انبه باعث آسیب وارد شدن به اسپرم ها در مردان می شود.
• هضم انبه برای بعضی از افراد سخت است و ممکن است ایجاد خارش و دمل نماید.
• اگر با خوردن انبه ایجاد نفخ می کنید آن را با زنجبیل میل نمایید.

مصلحات شربت انبه

از معروف ترین و کاربردی ترین مصلحات شربت انبه، که قادر است طبع و مزاج این شربت را اصلاح نماید، زنجبیل می باشد.

توجه داشته باشید که هم شربت انبه و هم زنجبیل دارای طبع گرم می باشند اما زنجبیل طبع و مزاج شربت انبه را اصلاح می کند.